Drank (algemeen) : Een drankje of drank een liquide bestemd voor consommation. Er zijn drankjes koude ou heet, sprankelend, alcoholisch ou niet alcoholisch.
De term wordt ook gebruikt in de engere zin van: alcoholische drank, zoals in de uitdrukkingen "uit drank genomen" of "onder invloed van drank" (Zie Drank onder Slang of mouth).
Het meest drinken natuurlijk is deUAE, het enige drankje dieren (met de moedermelk chez les zoogdieren) en de enige die effectief rehydrateert. Water is ook het essentiële bestanddeel van de meeste andere dranken.
– Het eerste drankje dat mensen drinken mensen (evenals alle zoogdieren) is de moedermelk (soms vervangen door koeienmelk), tijdens de lactatie en tot het spenen.
- deUAE is een drank van oorsprong mineraal.
- De melk en melkdranken, zijn van dierlijke oorsprong, evenals demede, gemaakt van honing. In sommige culturen is de bloed van dieren (zuiver, gemengd met melk of andere dranken) wordt ook als drank gebruikt.
– Alle overige dranken zijn origineel groente. Ze zijn gemaakt van fruit, Van zaden, Van bladeren, Theblaffenvan sap, verschillende soorten planten.
Ze worden geproduceerd door verschillende processen: druk, centrifugeren, percolatie, uitlogen, aftreksel, afkooksel, maceratie, fermentatie, distillatie, mengsel...
Water, de eerste drank, is een liquide die geen enkel voedingselement bevat en geen inhoud heeft energie. Het kan echter minerale zouten bevatten. Andere drankjes kunnen ook worden verstrekt calorieën in de vorm van sucre, Vanalcohol, Van eiwit, Van vet.
Let op: alle voedselvloeistoffen worden als dranken beschouwd, sommige zijn levensmiddelen, zoals olieverf en azijn, die worden gebruikt in koken bouillon soupes et soepen...
Wat drankjes, erg? rijkdom comme le chocolade, bevinden zich op de grens tussen drank en eten. Anderen zitten op de limiet van het medicijn, met name onder de infusies. Bepaalde planten die worden gebruikt voor bereiden zijn ingedeeld bij de planten geneeskrachtig.
Drankjes worden over het algemeen gedronken in verres, soms in bols, of in allerlei soorten containers ook gebruikt voor hun conditionering: bouteilles, blikjes, kalebassen, kolven...
Ze nemen ofwel tafel gedurende maaltijd, waarvan ze het essentiële element kunnen vormen (zoals de koffie ou koffie met melk in de lunch of in de diner zoals in bepaalde regio's van Oost-Frankrijk of Zwitserland), of eerder (voorgerechten) of erna (spijsvertering) de maaltijd, of tussen de maaltijden (drankjes) verfrissend, koffie, thee, remontanten, die bepaalde pauzemomenten rechtvaardigt, zoals de koffiepauze, de smaak, de Britse theepauze.
Er worden wat drankjes genuttigd heetanderen koudeOf vers of " geslagen .
La temperatuur de consommation is vooral een belangrijk element voor vins.
Gerelateerd artikel:
Drankenmuseum in Sainte-Gemmes-sur-Loire
Alcoholische dranken :
alcoholen (geesten, cognac, armagnac)
Bieren
Cider
Alcoholische cocktails
diboulair
Mede
likeuren
Martini
Pastis et anijs
Perry
Belang
Tequila
Wijnen
Wodka
Whisky, whisky's et Bourbons
Niet-alcoholische dranken :
Melkdranken
Energiedranken
Cafes
Alcoholvrije cocktails
Vlak water
Bronwater
Mineraalwater
Bruisend water
kruidenthee
Fruitsap
groenten SAP
limonades
limonade au citroen
limonade au vlierbes
Nectar de fruit (mengsels romig gemaakt van vruchtensap en sucre)
Siropen
Frisdranken (frisdrank zoet)
Colas
Sinaasappels, citronades
Thee bevroren
Thee
stuurman
Atol
fruit kefir
Tonic
Tonic de rozenbottel