Atole (Mexicaanse drank): Atole (van de Nahuatl-atolli, pejoratief verkleinwoord van het woord atl, wat "water" betekent) is een warme, zoete Mexicaanse alcoholvrije drank gemaakt van zeer fijn maïsmeel of maizena (dat toegevoegde smaken kan bevatten) verdund en vervolgens gekookt in water om de viscositeit te verhogen, het op smaak te brengen en het voedzamer te maken Populair Mexicaans gezegde: Que no te den "atole con el dedo" be: laat ze je de atole met de vinger geven. Wanneer de uitdrukking dar "op...
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.