Framboisier (gebak): De framboos is een gebakje gemaakt met frambozen, biscuit en room, bestrooid met geschaafde amandelen. […]
Bakkerij en banketbakker
Broa (Portugese keuken)
Broa (Portugese keuken): Broa is een soort Portugees maisbrood (broa de milho) en rogge […]
Astaart
Astaart: Astaart (ook wel asbrood genoemd; […]
Peer Belle-Helene
Poire Belle-Hélène: De Poire Belle-Hélène is een dessert gemaakt van hele peren gepocheerd op siroop, geserveerd met […]
Pan bazo (Mexicaans eten)
Pan bazo (Mexicaanse keuken): Pan bazo of pambazo is een wit brood gemaakt van tarwebloem, gist, […]
Pesaratu (Indiase keuken)
Pesarattu (Indiase keuken): Pesarattu is een Indiaas pannenkoekachtig brood afkomstig uit Andhra Pradesh, India, dat […]
Kulcha (Indiase keuken)
Kulcha (Indiase keuken): Kulcha is een licht gezuurd plat brood afkomstig van het Indiase subcontinent. Ingrediënten en bereiding van kulcha […]
Roti (Indiase keuken)
Roti (Indian Cuisine): Roti is een rond plat brood afkomstig van het Indiase subcontinent gemaakt van meel […]
Maïsbrood
Maïsbrood: Maïsbrood is elk brood dat maïsmeel bevat, populair in […]
Karē-pan (Japans kerriebrood)
Karē-pan (Japans brood met curryvulling): Zie onder Japanse curry…. Hallo, Je moet abonnee zijn om de rest te lezen […]
Markook brood
Markook Brood Markook Brood: Markook brood (of markouk) is een soort algemeen ongezuurd plat brood uit het Midden-Oosten, […]
Saj Brood
Sajbrood: Sajbrood is een groot ongezuurd platbrood dat erg dun en vrij groot is (60 cm […]
Shelpek (Kazachse keuken)
Shelpek Shelpek (Kazachse keuken): Shelpek is een traditionele Kazachse flatbread, ook gegeten in buurland Turkije […]
Tandoori brood
Tandoori-brood Tandoori-brood: Tandoori-brood is een soort brood gebakken op de binnenmuren van een oven […]
Laffa (Israëlische keuken)
Laffa Laffa (Israëlische keuken): Laffa, ook bekend als lafa of Iraakse pita, is een grote […]
Pită de Pecica (Roemeense keuken)
Pită de Pecica Pită de Pecica (Roemeense keuken): Pită de Pecica is een Roemeens rond brood, direct geroosterd […]
Matnakash (Armeense keuken)
Matnakash Matnakash (Armeense keuken): Matnakash (in het Armeens Մատնաքա) is een traditioneel Armeens zacht brood. De matnakash is gemaakt van […]
Khubz (Arabische keuken)
Traditionele Khubz Khubz (Arabische keuken): Khubz is het generieke Arabische woord voor "brood". Hij kan […]
Birote (Mexicaans eten)
Birote brood Birote (Mexicaanse keuken): Birote is een variëteit aan brood van Mexicaanse oorsprong dat wordt gebakken tot […]
Buchteln (gebak)
Butcheln Buchteln (gebak): Buchteln zijn briochebroodjes gemaakt van gistdeeg, gevuld met jam, […]
Hamantash (Joodse keuken)
Hamantashen Hamantash (Joodse keuken): Een Hamantash is een Asjkenazisch Joods gebak (*) in de vorm van een driehoekig koekje dat op verschillende manieren gevuld of […]
Gustaaf Adolf Patisserie
Gustaaf Adolf Patisserie Gustaaf Adolf Patisserie: Gustaaf Adolf Patisserie (Zweeds: Gustaf Adolfsbakelse) is een […]
Palačinka (Oost-Europese keuken)
Palačinka (Oost-Europese keuken): Een palačinka is een soort pannenkoek afkomstig uit Midden- en Oost-Europa. Eenmaal gekookt, […]
Duitse chocolade taart
Duitse chocoladetaart Duitse chocoladetaart: De Duitse chocoladetaart is een chocoladetaart in […]
Garibaldi (koekje)
Garibaldi koekjes Garibaldi (koekje): Het Garibaldi koekje bestaat uit gekneusde en gebakken krenten […]
Taart
Torta: "Torta" is de Spaanse naam voor een gebak dat over de hele wereld wordt gebruikt. […]
Dobostorta (Hongaarse keuken)
Dobostorta Dobostorta (Hongaarse keuken): Dobostaart (Hongaars: dobostorta) is een Hongaars gebak. Het komt binnen […]
Vlammende banaan
Geflambeerde banaan met rum Geflambeerde banaan: De geflambeerde banaan is een zoet dessert gemaakt van bananen, geflambeerd met alcohol.Bereiding […]
Battenbergcake (Engelse keuken)
Battenberg cake Battenberg cake (Engelse keuken): Een Battenberg cake is een gebakje gemaakt van biscuitgebak, […]
Challah (Joodse keuken)
Challah Hallah (Joodse keuken): Challah is een traditioneel Joods brood, met een rijke consistentie, vergelijkbaar met een brioche (maar […]