markook brood
Markook-brood: Markook-brood (of markouk) is een soort ongezuurd plat brood dat veel voorkomt in het Midden-Oosten, de Levant en het Arabische schiereiland. Het wordt gebakken op een bolle metalen bakplaat (een saj) of in een tannour oven, een primitieve kleioven uit de XNUMXe eeuw.Namen van markook brood: ook bekend als markook shrek, khubz Ruqaq, shrak, khubz rqeeq, mashrooh ( Arabisch: مرقوق, شراك, مشروح, خبز رقيق, خبز رقاق) In sommige landen...
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.