Ascake: Ascake (ook bekend als asbrood; vuurcake) is een soort brood gebakken op een laag verwarmde stenen of zand en bedekt met hete as, een praktijk die nog steeds voornamelijk voorkomt in Arabische landen, vooral onder de bedoeïenen (* ).
(*) De bedoeïenen duiden Arabische nomaden aan die leven van het fokken van geiten, schapen en kameelachtigen, voornamelijk in de woestijnen van Arabië, Syrië, Sinaï en Sahara...
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.