Rode maïs: Gecultiveerd in Baskenland (zuidwesten van Frankrijk), sinds het begin van de 19e eeuw, grote maïs […]
Productwoordenlijst:
Vietnamese kaneel
Vietnamese kaneel: Vietnamese kaneel is een groenblijvende boom, (Lauraceae-familie – Botanische naam: Cinnamomum […]
Pequin peper
Pequin peper: De Pequin peper (of piquín) is een cultivar van hete peper die gewoonlijk als specerij wordt gebruikt. Pequin pepers […]
kaneel tamala
Kaneel tamala: Kaneel tamala is een boom uit de Lauraceae-familie (botanische naam: Cinnamomum tamala), van oorsprong […]
Panch phoron (Aziatische specerij)
Panch phoron (Aziatische specerij): Panch phoron (of Pancha Phutana) is een mengsel van hele specerijen, afkomstig uit de […]
zee mertensia
Mertensie Maritime: Mertensie Maritime is een kruidachtige, meerjarige en kruipende plant van de familie Boraginaceae (Boraginaceae […]
Banaan Cavendish
Cavendish-banaan: De Cavendish-banaan is afkomstig van een bananenplant van een subgroep van bananencultivars afkomstig uit Vietnam en […]
Lakatan Banaan
Lakatan-banaan: De Lakatan-banaan is een diploïde bananencultivar afkomstig uit de Filippijnen. Het is een van de cultivars van […]
Latundan Banaan
Latundan-banaan: Latundan-bananen zijn triploïde (AAB) cultivars van hybride bananen afkomstig uit de Filippijnen (Musaceae-familie - […]
Piloncillo (suiker)
Piloncillo (suiker): Piloncillo-suiker is een veel voorkomende suiker in Brazilië, Mexico, Peru, Argentinië, Midden-Amerika, Panama, Colombia, […]
Peterselie - Verschil tussen platte peterselie en gekrulde peterselie
Deze twee peterselies, die veel worden gebruikt als culinaire smaakmakers, komen uit dezelfde botanische familie Apiaceae.Sommigen geven de voorkeur aan de smaak en […]
Hawaiiaanse spinazie
Hawaiiaanse spinazie: Hawaiiaanse spinazie is een groenblijvende struik uit de familie Agavaceae (botanische naam: Cordyline […]
Keluwak
Keluwak: Keluwak is een boom (botanische naam: Pangium edule – familie Achariaceae) uit de mangrove […]
Minatamis na saging (Filipijnse keuken)
Minatamis na saging (Filipijnse keuken): Minatamis na saging (letterlijk "zoete banaan") is een Filipijns dessert […]
Citroen Eureka
Eureka-citroen: De Eureka-citroen (Rutaceae-familie – Botanische naam: Citrus limon Eureka) wordt ook wel […]
Bonte roze citroen
Bonte roze citroen: De bonte roze citroen, ook wel bonte Eureka-citroen genoemd, […]
Kokosnoot Kopyor
Kopyor-kokosnoot: Kopyor-kokosnoot is de lustus van een kokosnoot (of kokosnoot […]
Culture
Cultuur: nf (woord uit het Latijnse cultura – oud Frans: couture). Het woord ‘cultuur’ heeft verschillende […]
stekelige kardoen
Doornige kardoen: De doornkardoen is een kardoen (Asteraceae-familie, – Botanische naam: Cynara Cardunculus) van oorsprong uit Genève (Zwitserland). Methode […]
Chinotto (citrus)
Chinotto (citrusvrucht): Chinotto is een kleine, bittere citrusvrucht die wordt geproduceerd door een boom die inheems is in China, een […]
Oranje bloesem
Oranjebloesem: Oranjebloesem (of bittere oranjebloesem) is de geurige witte bloem van de bittere sinaasappelboom (Family Rutaceae […]
Pruim Victoria
Victoria pruim: De Victoria pruim is een pruimsoort afkomstig uit Sussex, in het zuiden van Engeland. Deze […]
blauwe tomaat
Blue Tomato: Blauwe tomaten, ook wel paarse tomaten genoemd, zijn tomaten die zijn gekweekt om […]
Pepijn Simirenko
Reinette Simirenko: Een variëteit van Reinette-appel ontdekt door de Oekraïense pomoloog (*) Lev Simirenko in zijn boomgaard en […]
Seckel Peer
Seckelpeer: De Seckelpeer (ook wel suikerpeer genoemd) is een kleine cultivar van zeer zoete peer die […]
Rozenbottel
Muskusroos: Muskusroos is een rozensoort die behoort tot de Rosaceae-familie (botanische naam: […]
Biscuit Sarah Bernhardt (Zweedse keuken)
Biscuit Sarah Bernhardt (Zweedse keuken): Het Sarah Bernhardt-koekje, genoemd naar de Franse actrice Sarah Bernhardt (1844-1923), is een […]
Nypa (palm)
Nypa (palm): De nypa (of nipa) is een geslacht van planten uit de familie Arecaceae (palm). Het omvat niet […]
Moringa
Moringa: Moringa is een boom afkomstig uit de Himalaya-regio’s (familie Moringaceae – Botanische naam: Moringa […]
tuin
Tuin: nm (woord afkomstig van het oude Franse gart “tuin”, van de Frankische gard “omheining”, Germaanse woord […]