Minatamis na saging (Filipijnse keuken): Minatamis na saging (letterlijk "zoete banaan") is een Filipijns dessert gemaakt van sababananen gekookt in een suikersiroop (arnibal genaamd) gemaakt van muscovadosuiker en water.
Sommige recepten voegen ook een beetje zout en vanille-extract toe. Het kan alleen worden gegeten of als ingrediënt worden toegevoegd aan andere desserts (vooral voor halo-halo).
Het toevoegen van melk en gemalen ijs aan het dessert maakt ook een ander dessert...
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.