Blue Tomato: Blauwe tomaten, ook wel paarse tomaten genoemd, zijn tomaten die zijn gefokt om hoge niveaus van anthocyanines te produceren, een klasse van pigmenten die verantwoordelijk zijn voor de blauwe en paarse kleuren in veel fruit, waaronder bosbessen en bramen. Anthocyanen kunnen de plant beschermen tegen insecten, ziekten en ultraviolette stralen. Sommige van deze tomaten werden op de markt gebracht onder de namen "Indigo Rose" en "Sun Black".
fokken...
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.