Deze twee peterseliesoorten, die veel als culinaire smaakmakers worden gebruikt, komen uit dezelfde botanische familie Apiaceae.Sommige mensen verkiezen de smaak en het uiterlijk van krulpeterselie boven die van platte peterselie. Sommige recepten kunnen het beste met de ene variëteit worden bereid dan met de andere. Dit is wat platte peterselie onderscheidt van zijn gekrulde versie, en welke te gebruiken voor welk type recept.Een aromatische plant, krulpeterselie heeft zeer groene bladeren en lange stelen, terwijl de gladde bladeren van...
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel te lezen.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan dat abonneer je hier.