Thaise aubergine Thaise aubergine: Thaise aubergine (Thai: มะเขือ – RTGS*: makhuea) is de naam van verschillende soorten aubergine […]
Groenten
Kantonese kool
Kantonese kool Brassica rapa subsp. chinensis var. parachinensisis Kantonese kool: Kantonese kool of choy (choï) sum is een […]
chinese selderij
Chinese selderij: Chinese selderij (Apiaceae-familie – Botanische naam: Apium graveolens var. secalinum) is een […]
waspompoen
Waspompoen Benincasa hispida Waskalebas: Waskalebas is de grote vrucht van een wijnstok (of liaan) die wordt gekweekt en […]
Talinum
Talinum: Talinum is een geslacht van kruidachtige, vetplanten van de familie Talinaceae, voorheen geclassificeerd als […]
Groene ui
Groene uien Groene uien: Groene uien (ook wel lente-uitjes of sibia genoemd) zijn groenten die zijn afgeleid van […]
Cevennen zoete ui
Zoete ui uit de Cevennen: De zoete ui uit de Cevennen is een ui die in een beperkt gebied van de Cevennen wordt geteeld en […]
Chinese ui
Chinese uien Chinese ui: De Chinese ui is een plant van het geslacht Allium behorend tot de […]
uienboom
Teelt van boomuien Boomuien: Boomuien (rocambole uien* of kopuien of lopende uien […]
Aonori
Aonori: "Aonori" (of ao nori) is de Japanse naam die commercieel wordt gebruikt om een soort eetbaar groen zeewier aan te duiden dat behoort tot […]
Koning Edward (aardappel)
King Edward (aardappel): De "King Edward" (Franse vertaling: Roi Édouard), in Frankrijk bekend […]
Russet Burbank (aardappel)
Russet Burbank (aardappel): "Russet Burbank" is de naam van een gecultiveerd aardappelras […]
olijf tomaat
olijftomaat: De olijftomaat ' Roma ' F1 (botanische naam: Lycopersicon esculentum var. cerasifera ' Roma ' F1), […]
bamboescheuten
Bamboescheuten: Bamboescheuten zijn de jonge, eetbare scheuten (toppen van nieuwe stengels of halmen* van […]
Vroege aardappelen van Noirmoutier Island
Vroege aardappel van het eiland Noirmoutier: De vroege aardappel van het eiland Noirmoutier is […]
Hukarei (raap)
Hukarei (raap): De Hukarei-raap is een Japanse raap, een tweejarige kruidachtige plant van de familie Brassicaceae (botanische naam: Brassica […]
Zeekraal
Zeekraal: "Zeekraal" is de naam die wordt gegeven aan een aantal succulente, zouttolerante (halofyt)planten […]
Asperges van Lauris
Lauris asperges: Lauris groene asperges is een zogenaamde vroege aspergecultivar, waarvan de productie geconcentreerd is in […]
Jabara (Japanse citrusvrucht)
Jabara (Japanse citrus): Jabara (ja:ジャバラ), of Jabara-citroen (Rutaceae-familie - Botanische naam: Citrus jabara), is een citrusvrucht […]
groene asperge
Groene asperges: Groene asperges zijn meerjarige kruidachtige planten die groeien in gebieden met een gematigd klimaat of […]
edelsteen kalebas
Gem squash: Gem squash (Familie Cucurbitaceae – Botanische naam: Cucurbita pepo var. Pepo) is een […]
Aardappel – Beoordelingscriteria voor aardappelen
Sorteringscriteria voor aardappelen: De beschrijvende, teelt- en gebruikskenmerken van de aardappelen die in […]
Roseval (aardappel)
Roseval (aardappel): Roseval is een aardappelvariëteit die wordt gemaakt en op de markt wordt […]
gezegende distel
Gezegende distel: De gezegende distel, of gezegende cnicaut, is een eenjarige plant met doornige bladeren, van de […]
Aji-limo (peper)
Aji limo (chili): De aji limo peper (ook wel lemon pepper of lemon pepper of lemon drop genoemd in het Engels) […]
Tomaat – Lijst met specialiteiten op basis van tomaten
Salades: Griekse stijl champignons Pico de gallo Tomatensalade Chopska salade Griekse salade Caprese salade Soepen: […]
macabo
Macabo: De macabo of Caribische kool is een tropische plant (botanische naam: Xanthosoma sagittifolium – familie Araceae), […]
Zolfino (boon)
Zolfino (boon): De zolfino-boon (fagiolo zolfino) is een typisch Toscaans product dat voornamelijk in de regio Pratomagno […]
groene tomaat
Groene tomaat: Trend met de terugkeer van oude tomaten met verschillende vormen en kleuren, de groene tomaat […]
Bisschopspet peper
Bishop's Cap Pepper: De Bishop's Cap Pepper (Solanaceae families – Botanische naam: Capsicum Baccatum) is een kleine […]