Zoete ui uit de Cevennen: De zoete ui uit de Cevennen is een ui die in een beperkt gebied van de Cevennen wordt geteeld en die profiteert van een gecontroleerde oorsprongsbenaming (AOC) en een beschermde oorsprongsbenaming (AOP). Geschiedenis: De teelt van de regio begon in de Middeleeuwen met de aanleg van teeltterrassen door monniken. De teelt van de zoete ui Saint-André, de naam van de variëteit, is oud in deze landen, aangezien deze in de XNUMXe eeuw op de markten van Nîmes en Mon...
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.