Deze aardappel met wit vruchtvlees en bruine schil wordt veel gebruikt voor de bereiding van frites in fastfoodketens.
Het is ook zeer geschikt om in de oven te bakken, met name om de beroemde gepofte aardappel te maken.
Eigenaardigheid van de Russet Burbank: wanneer deze aardappel wordt gebruikt...
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.