Chinese selderij: Chinese selderij (Apiaceae-familie - Botanische naam: Apium graveolens var. secalinum) is een variëteit van selderij die oorspronkelijk wordt geteeld in Oost-Azië. De stengels zijn gebogen en dunner dan die van gewone selderij. wordt ook selderij genoemd om te snijden. De bladeren worden net zo gebruikt als de stengels Chinese bleekselderij kan gegeten worden: - rauw: zoals het is, geraspt, als specerij, in een salade; - gekookt: in soepen of stoofschotels, met noedels Chinese en andere groenten...
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.