Het begint natuurlijk allemaal met de componenten. De molenaar die zijn meel maalt met een molensteen met wie Jean-Luc Poujauran al dertig jaar samenwerkt. Bij hem is alles biologisch: van meel tot Guérande-zout. Het water is helemaal...
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.