Bakkerij en banketbakker

Snijbiettaart: Snijbiettaart (torta de blea in Nice) is een culinaire specialiteit uit Nice en Monaco […]

Convent-snoepjes (Portugees gebak): Convent-snoepjes (Portugees: doce conventual) worden alleen gemaakt met […]

Lángos (Hongaarse bakkerij): Lángos (of langallo) is een soort pannenkoekvormig brood, gebakken in olie, […]

Anna's Swedish Thins (Zweeds gebak): Anna's Swedish Thins (of in het Zweeds: Annas Pepparkakor) is een merk van gebak […]

Ensaïmada (Spaans gebak): De ensaïmada (in het meervoud ensaïmades) is een zoet, gefermenteerd en gebakken gebak, gemaakt met […]

Chiacchiere (Italiaanse keuken): Chiacchiere zijn Italiaanse donuts die ook veel voorkomen in het grootste deel van Europa […]

Kesra (Algerijnse keuken): Kesra is een traditioneel Algerijns brood uit het oosten van het land, ook aanwezig in Tunesië […]

Aceitada (Spaanse keuken): Aceitadas zijn een typisch ambachtelijk dessert uit Zamora (autonome gemeenschap van Castilië en León) dat […]

Florones (Spaanse keuken): Florones zijn een typisch gebakje uit Castilië-La Mancha en Castilië en León. Er zijn […]

Pan dulce (Zuid-Amerikaanse keuken): Pan dulce is een zoet brood uit Latijns-Amerika. Het wordt ook gevonden in Mexico. Het is […]

Cemita (Mexicaanse keuken): Cemita is een torta afkomstig uit Puebla, Mexico. Ook gekend als […]

Drie melkcake: De drie melkcake is een cake die zijn oorsprong zou hebben in middeleeuws Europa. […]

Gai daan jai (Hongkongse keuken): Gai daan jai, of eierbeignets, ook bekend in sommige […]

Kifli (Europees gebak): Kifli is een traditioneel Europees gistbroodje dat wordt gerold en gevormd tot […]

Vanillekipferl (Oostenrijkse keuken): Vanillekipferl zijn kleine halvemaanvormige Oostenrijkse koekjes. Oorspronkelijk gemaakt van […]

Æbleskiver (Deense keuken): æbleskiver (enkelvoud: æbleskive) ook wel appleskives genoemd zijn traditionele Deense pannenkoeken met een […]

Klappertaart (Indonesische keuken): Klappertaart is een Indonesische cake met Nederlandse invloeden afkomstig uit Manado, Noord-Sulawesi. Klappertaart […]

Spekkoek (Nederlandse keuken): Spekkoek is een Nederlands-Indonesische cake. In Indonesië heet het lapis legit. Het recept in […]

Mannele (gebak): Een mannele of mannala (een woord afkomstig van Elzasser Alemannic en Lorraine Frankian, "kleine kerel") […]

Twist Donuts: Twist donuts zijn gistdonuts of deegstengels gemaakt van […]

Spritzkuchen (Duitse keuken): Spritzkuchen zijn Duitse ringvormige gebakjes gemaakt van soezendeeg.Deze cake […]

Cruller (Noord-Amerikaanse keuken): Een cruller is een gefrituurd donutachtig gebak, erg populair in de Verenigde Staten van Amerika en […]

Bruidstaart (Engelse en Amerikaanse keuken): De bruidstaart (bruidstaart) is de traditionele taart die wordt geserveerd in […]

Biberli (Zwitserse keuken): Biberli is een Appenzeller-peperkoek (ook wel Bärli-Biber genoemd). Het is een met honing gekruide cake, […]

Basel Läckerlis: Basel Läckerlis (in het Duits Basler Läckerli) zijn kleine cakes die lijken op peperkoek, […]

Verjaardagstaart: Een verjaardagstaart is tautologisch (*) een taart geserveerd ter gelegenheid van een verjaardag Eigentijds ritueel van westerse inspiratie: […]

Chocoladetaart: Chocoladetaart is een dessert of snack gemaakt van pure chocolade, room […]

Roomhoorn (dessert): Een roomhoorn is een gebakje gemaakt met bladerdeeg en room […]

Weense koffie: Weense koffie is een licht gezoete koffiebereiding die heet kan worden […]

Pears Mary Garden: Mary Garden (1874-1967) was een enorm populaire operazangeres in Europa en de Verenigde Staten van Amerika in […]