Ba-ta-clan is een cake gemaakt van verse amandelen geplet in een vijzel, waaraan eieren één voor één worden toegevoegd, vervolgens suiker, rum en koffie en bloem. De Ba-Ta-Clan is gebakken in een platte, gecanneleerde vorm en is overgoten met fondant met vanillesmaak waaraan geschaafde en geroosterde amandelen zijn toegevoegd.
De naam komt van het beroemde Parijse caféconcert aan het einde van de XNUMXe eeuw ...
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.