Azinat: Azinat is een gerecht uit het departement Ariège (zuidwesten van Frankrijk) bestaande uit een stoofschotel (varkensschenkel met groenten, wortelen, groene kool, uien, enz.) waarop meestal een rouzole wordt geplaatst (zie Rouzole), dat is een cake van vlees en kruiden die bruin is in een pan.
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.