Sayur asem (Indonesische keuken): Sayur asem (of sayur asam) is een Indonesische groentesoep. Het is een populair Zuidoost-Aziatisch gerecht afkomstig uit de Sundanese keuken (*), bestaande uit groenten in een tamarindesoep.
De zoetzure smaak van dit gerecht wordt als verfrissend beschouwd en past goed bij gefrituurde of gegrilde gerechten, waaronder gezouten vis, ikan goreng, ayam goreng en lalapan, een soort groentesalade die gewoonlijk wordt geserveerd, maar wie kan...
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.