Basboussa (gebak uit het Midden-Oosten): Basboussa, revani in Griekenland en Turkije, namoura in Libanon, of hrissa in delen van de Maghreb, is een gebak uit het Midden-Oosten gemaakt van fijn griesmeel van harde tarwe, suiker en gedroogd fruit; het kan op verschillende manieren worden gearomatiseerd.In Egypte kan het worden gevonden bereid met gemalen amandelen, gegarneerd met hazelnoten; in Libanon, met pistachepoeder of gemalen pistachenoten, met kokosnoot of schaal...
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.