Amaretti (Italiaans gebak): Amaretti zijn zeer geurige en knapperige Italiaanse koekjes die een variant zijn van bitterkoekjes omdat ze een hoog aandeel eiwit en eieren, gemalen amandelen en poedersuiker en amaretto-likeur bevatten.
In Toscane wordt amaretti geserveerd bij de thee of bij een zoete wijn zoals Vino Santo bij het aperitief.
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.