Gesneden kaas, het wordt gevormd in houten mallen waarvan de patronen één voor één door een beeldhouwer worden gemaakt. De verfijning van de brouère duurt 4 tot 7 maanden.
Een Brouère-wiel werd in een baan om de aarde gebracht en vervolgens ontvangen...
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.