Home : nf Dans son acception première une maison est un bâtiment residentieel, en alles spécialement un bâtiment gebouwd voor huis slechts één familie.
Une maisonnette est une petite huis.
En koken, « Maison » ou « fait maison » een benaming wat betekent dat een plat is opgemaakt door de restaurateur lui-même, selon une recept dont il revendique l’originalité ; ce plat ne vient pas d’une autre « maison » que celle où il est dienen.
In Frankrijk, de label « fait maison » est encadré par un décret publié le 13 juillet 2015 et fait l’objet d’un logo qui est placé sur la devanture du restaurantt sensé garantir au client l’authenticité des gerecht réalisés sur place par le restaurateur.