Plat (mets) : n.m. Un plat est un mets dienen lors d'un repas et qui peut zijn très duikers. Le plat principal (ou plat de weerstand), est le plus riche et le plus soigné. C'est algemeen une viande, une volaille, un gibier ou un poisson, de pâtes, servis avec une garniture. C'est van qui détermine l'ensemble du menu.– Le plat unieke, vaak à caractère régional, remplace parfois le plat principal : c'est le cas de la choucroute garnie, du grand aïoli, du couscous, etc.– Le plat cuisiné : L’...
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