Het is een wijdverbreide begeleiding die verschillende namen heeft, afhankelijk van de oorsprong: zure room (in het Engels), saure Sahne (in het Duits) of panna agra (in het Italiaans).
Zure room wordt verkregen door verse room en een paar druppels citroensap te mengen, waardoor het gaat schiften.
De zure room...
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.