Zhajiangmian
Zhajiangmian (Chinese keuken): Zhajiangmian is een Chinees gerecht dat bestaat uit dikke tarwenoedels met daarop zhajiangsaus.In het Chinees: ; ofwel "noedels met gebakken saus" of "noedels met sojabonen". Zhajiang-saus wordt normaal gesproken gemaakt door gesauteerd gemalen varkensvlees of rundvlees te sudderen met gezouten gefermenteerde sojabonenpasta. Zhajiang betekent ook "gefrituurde saus" in het Chinees. Hoewel de saus zelf...
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.