knetterend
Torresmo (Braziliaanse keuken): Torresmo is een culinaire bereiding uit Brazilië gemaakt van varkenshuid (zwoerd, in het Portugees: casca), gebakken in kokende olie tot het knapperig wordt. Torresmo is, zoals veel Braziliaanse gerechten, afkomstig uit Portugal. Het verschil tussen Portugese 'torresmo' en Braziliaanse 'torresmo' is het deel van het varkensvlees dat wordt gebruikt: de Portugezen maken het met varkenshuid...
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.