Rockefeller Oysters (American Cuisine): De Rockefeller Oyster-schotel bestaat uit oesters in halve schelpen die zijn overgoten met een rijke saus van boter, peterselie en andere groene kruiden en paneermeel, vervolgens gebakken in de oven of gegrild in de salamander. Citroenpartjes zijn gelaagd als een typische garnering.De originele saus kan al dan niet spinazie bevatten, een populaire snelkoppeling om de kenmerkende felgroene kleur van het gerecht te bereiken. Veel hedendaagse aanpassingen gebruiken...
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.