De halfwilde kruising maakt het mogelijk een rustieke eend te verkrijgen die het vermogen heeft om een uitstekende foie gras en een bijzonder smakelijk vlees te ontwikkelen. Zijn kop en staart zijn vaak zwart gevlekt.
Het wordt voornamelijk gebruikt voor de productie van foie gras in het zuidwesten van Frankrijk.
Het gaat om het geloof...
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.