Mêlée (salade): In Franstalig Zwitserland wordt een bonte, gevarieerde of zelfs gemengde salade "mélée" genoemd, meestal bestaande uit groene salade (sla, rampon, enz.), tomaat, komkommer, geraspte wortel, rode biet, hardgekookt ei, selderij remoulade, ...
De gemengde salade wordt geserveerd als voorgerecht of bij het hoofdgerecht of gerecht van de dag.
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.