Meeshay (Birmese keuken): Meeshay (Birmese: မြီးရှေ; MLCTS: mri:hre; ook gespeld als mi shay, mee shay, mee shei) is een Birmese keukenschotel van rijstnoedels met vleessaus. : 米线) en werd een specialiteit van het Shan-volk (*) van Oost-Myanmar. Er bestaan regionale variaties, maar de twee belangrijkste soorten zijn de normale Mogok meeshay en de Mandalay-versie. De Myay-oh meeshay ('claypot meesh...
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.