Klobasnek (Amerikaanse keuken): Een klobasnek, beter bekend als een kolache, is een voornamelijk Tsjechisch-Amerikaans hartig voorgerecht.
Het woord Klobasnek komt van het Tsjechische klobásník /kl oʊˈbæsnɪk/, meervoud klobásníky of kolaches, wat betekent "een rol gemaakt van zoet, gesponnen deeg bekend als Koláč gemaakt en vaak gevuld met Klobása (worst) of d 'andere toppings'.
Klobasneks lijken qua stijl op saucijzenbroodjes, maar het vlees is...
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.