Het was de chef-kok Magny die de kleine pot in de 6e eeuw uitvond in zijn restaurant in de rue André Mazet in het XNUMXe arrondissement in Parijs.
De kleine bevat theoretisch mager rundvlees, gevogelte, beenmerg en groenten uit de tuin...
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.