Kal-guksu (Koreaanse keuken): Kal-guksu is een Koreaans noedelgerecht dat bestaat uit handgemaakte noedels van tarwebloem, gesneden met een mes, geserveerd in een grote kom met bouillon en andere ingrediënten. Het wordt traditioneel beschouwd als een seizoensvoedsel, dat het vaakst in de zomer wordt gegeten.De naam komt van het feit dat de noedels niet worden geëxtrudeerd of gesponnen, maar worden gesneden. Kal-guksu in het Koreaans: 칼국수; letterlijk: "mesnoedelsoep"; in het engels: mes c...
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.