Dit apparaat wordt zelden alleen gebruikt en wordt gebruikt om taarten, vlaaien en desserts te "schuimen", om de zuppa inglese te bedekken (zie Zuppa inglese) en om de Poolse brioche te maskeren voordat ze in de oven worden geplaatst; ongekookt komt de Italiaanse meringue in de compositie...
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.