In de patisserie is een bevroren bom een bevroren dessert, gemaakt van een bomapparaat, mogelijk verrijkt met verschillende ingrediënten uit de decoratie, die in de kou worden gezet in een met ijs bedekte vorm.
Vroeger werd de bom gemaakt in een bolvormige mal...
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.