Grand-Mère: De uitdrukking "Grand-Mère" of "Grand-Mère cocotte" wordt gebruikt voor bereidingen die vergelijkbaar zijn met die genaamd "bonne femme" of "en cocotte", en in het bijzonder gevogelte gekookt in een pan of braadpan, geserveerd met spek stukjes, kleine pareluien geglazuurd tot bruin, gebakken champignons en kleine
geraspte gebakken aardappels.
Gerelateerd artikel:
Oud.
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.