Enfrijolada (Mexicaanse keuken): Enfrijolada is een Mexicaans gerecht gemaakt met maïstortilla's, bonen en verschillende andere ingrediënten. De bereiding van dit gerecht lijkt veel op die van enchiladas.
Je moet de tortilla's eerst licht bakken om ze onder te dompelen in de saus van verschillende ingrediënten, en alles op smaak brengen met kaas en verschillende ingrediënten (snippers ui, plakjes avocado, slablaadjes, enz.).
Behalve dat in plaats van de hete saus...
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.