Conti: "Conti" is de naam die in de klassieke keuken wordt gegeven aan bereidingen met linzen.
Voor Conti-slagers, geroosterd of gestoofd, is de vulling linzenpuree, met mager spek geserveerd in reepjes.
Voor de Conti-garnering wordt linzenpuree gebruikt in de samenstelling van kroketten die worden geserveerd met gebakken aardappelen.
Bij de Conti spiegeleieren komt alleen de linzenpuree aan de rand binnen.
In de Conti-soep is de linzenpuree al...
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.