Het wordt bereid door een laag deeg gemaakt van griesmeel van durumtarwe en een laag dadeldeeg (in Tunesië "deglet nour" of: vinger van het licht) of soms vijgen of amandelen op elkaar te leggen. Het geheel wordt vervolgens opgerold, vervolgens gesneden in de vorm van...
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.