Geconfijte eend (of ganzenconfit) is een culinaire specialiteit uit het zuidwesten van Frankrijk.
Confit is een van de oudste conserven van de Basken, de Béarnais en de Landais.
In de Landes, Gers, Périgord neemt confit een belangrijke plaats in...
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.