Velvet-footed Collyby: De fluwelen-footed collyby is een paddenstoel (botanische naam: Flammulina velutipes) met een delicate smaak gevormd door een klein wit hoedje en een lange steel. De collyby is erg populair in Azië (waar hij "enokitake" wordt genoemd) en wordt voornamelijk verkocht in Aziatische supermarkten; het wordt in bundels verkocht. Rauw is het heerlijk. Ze versiert en kruidt salades en sandwiches. Het wordt verwerkt in soepen en gerechten bereid in...
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.