Bakkwa wordt gemaakt door een oude Chinese conserveringsmethode te volgen.
De belangrijkste methode bestaat uit het drogen op een bord, tussen 50° en 60°C, stukjes rundvlees, varkensvlees of schapenvlees, bereid met kruiden, suiker, zout en sojasaus.
Er zijn geen...
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.