Samgyetang (Koreaanse keuken): Samgyetang, een zeer bekende Koreaanse specialiteit, is een kippensoep met ginseng. Het bevat jonge kip gevuld met kleefrijst en gekookt in Koreaanse ginsengbouillon, gedroogde jujubezaden, knoflook en gember.
Afhankelijk van het recept kun je ook andere geneeskrachtige planten toevoegen, zoals gugija (goji) en Chinese engelwortel (danggwi).
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.