De smaak is subtieler en de smaak is iets zoeter dan die van de gele ui. Door zijn smaak is het een echte bondgenoot van salades en rauwe groenten, omdat het rauw veel beter is.
Het koken van rode uien wordt niet aanbevolen omdat ze veel van hun smaak verliezen en nogal flauw worden...
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.