Siling labuyo-peper: De Siling labuyo-peper is een kleine pepercultivar die na de Colombiaanse uitwisseling in de Filippijnen is ontstaan. Het behoort tot de soort Capsicum frutescens en wordt gekenmerkt door driehoekige vruchten die naar boven groeien. De vruchten en bladeren worden gebruikt in de traditionele Filippijnse keuken.
De vrucht is scherp en scoort tussen de 80 en 000 hitte-eenheden op de Scoville-schaal. De naam van de cultivar is Tagalog en vertaalt litté...
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.