Charroux mosterd: Charroux mosterd (*) is een geregistreerd handelsmerk van mosterd. Charroux-mosterd wordt geproduceerd door witte mosterdzaadjes te pletten met toevoeging van een verjus (verdunde azijn, kruiden, zout). In de laatste fase geeft de witte wijn van St. Pourçain, een pittige druivensoort, al zijn smaak.
(*) Charroux is een Franse gemeente, gelegen in het departement Allier in de regio Auvergne-Rhône-Alpes.
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.