De poivrade-artisjok is vrij klein (minder dan 100 g/stuk) en conisch van vorm, met paarsachtige schutbladen. Het wordt veel geteeld in het Middellandse Zeegebied en wordt geoogst van maart tot mei en vervolgens van september tot december.
Bloemknop van een groenteplant, de poivrade artisjok komt eigenlijk voort uit een verbetering van de warmte...
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.