Organisch zuur: Een organisch zuur is een organische verbinding met zure eigenschappen, dwz in staat om een kation (positief geladen ion) H+ of H3O+ af te geven in waterige media.
Organische zuren zijn over het algemeen zwakker dan minerale zuren: ze dissociëren niet volledig in water, in tegenstelling tot de laatste. Organische zuren met een laag molecuulgewicht, zoals mierenzuur of melkzuur zijn mengbaar met water, maar die met een lager molecuulgewicht...
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.