Benzoëzuur: Benzoëzuur, met de chemische formule C6H5COOH (of C7H6O2) is een aromatisch carbonzuur afgeleid van benzeen.
Beschrijving: Benzoëzuur wordt gebruikt als conserveermiddel voor levensmiddelen en is van nature aanwezig in bepaalde planten. Het is bijvoorbeeld een van de hoofdbestanddelen van de gom benzoë, gebruikt in wierook in de kerken van Rusland en andere orthodoxe gemeenschappen. Hoewel het een zwak zuur is, is benzoëzuur slechts matig oplosbaar in...
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.