Tressot: Tressot is een zwarte druivensoort die niet verward moet worden met Trousseau du Jura, ook een zwarte druivensoort, maar niets brengt ze bij elkaar. De locatie is het noorden van de Bourgogne, in de Yonne waar het alleen in dit departement is toegestaan. Vóór de phylloxera-crisis werd het geassocieerd met de Caesar, in het bijzonder met Irancy. Het is een productieve variëteit met middelgrote trossen met kleine blauwzwarte korrels (bestaat ook in wit). Het geeft een aangename en kleurrijke wijn die tannines en zuren in de pino...
Hallo,
U moet abonnee zijn om de rest van dit artikel, de links en de afbeeldingen te lezen.
Het abonnement op de volledige lezing van de site kost 1 €uro per maand, zonder enige verplichting.
Als je al een lopend abonnement hebt, log dan in via onderstaand formulier.
Anders kan je abonneer je hier.